Обзор кофемашин Jura
Редко какой кофеман не мечтает о кофемашине – добротной, качественной, производительной, такой, чтоб нажал кнопку и через секунду в чашке бодрящий невероятно ароматный напиток. Одной из таких является кофемашина JURA из Швейцарии. В линейке производителя более 20 моделей. Мы решили выбрать 10, которые стабильно возглавляют ТОП продаж.
Наименование |
Цена, руб. |
Краткая информация |
55700 |
Оптимальную степень помола обеспечивает шестиступенчатая кофемолка AromaG3. |
|
от 42000 |
Самая популярная линейка по итогам продаж. |
|
47300 |
Единственная модель в белом цвете и самая компактная у производителя. |
|
от 44000 |
Чемпион по приготовлению пены – используется профессиональная насадка Profi. |
|
45000 |
Полный молочный автомат с отводящей трубкой. |
|
61000 |
Ультракомпактная на 6 индивидуальных программируемых напитков с 10-ю степенями крепости. |
|
160000 |
Полностью автоматический прибор со встроенным таймером приготовления к назначенному времени. |
Особенности кофейной техники Jura
Один из немногих брендов на нашем рынке, который производит и реализует продукцию собственного производства. Завод находится в самой Швейцарии, оттуда же идут и поставки через официальные дилерские сети.
Кофемашины Jura имеют ряд существенных плюсов по сравнению с другой техникой аналогичного назначения:
- Крепость увеличивается или уменьшается регулятором уже на стадии помола зерен.
- Объем жидкости меняется в процессе наполнения чашки.
- В заварнике предусмотрена функция предварительного смачивания – таким образом можно готовить и из молотого кофе, если в данный момент нет зерен.
- Варочная камера Jura вмещает 16 граммов, соответственно. Напиток получится крепче и его будет больше. У других объем варочной камеры максимум 12 гр., в основном 8-10 гр.
- Заварник несъемный, его невозможно сломать, а ухаживать в целом очень просто.
- Капучинаторы дают самую густую пену.
Минусов по отзывам пользователей нет, есть лишь некоторые нюансы, к которым нужно привыкнуть. Например, после каждой 200-й чашки машину нужно чистить от кофейного масла, для чего используются специальные таблетки. Если не почистить, агрегат не запускается.
Jura E60 Pianoblack
Домашняя техника экстра-класса, позволяющая получить идеальный напиток. Этому способствует усовершенствованный метод заваривания, когда горячая вода в импульсном режиме с короткими интервалами пропускается под давлением через порцию молотого кофе. Такой способ – Pulse Extraction Process – раскрывает аромат и вкус полностью.
Jura E60 Pianoblack
Оптимальную степень помола обеспечивает 6-ступенчатая кофемолка AromaG3. Машина быстро и в то же время бережно перемалывает зерна перед каждым приготовлением. Регулируемый заварной блок объемом от 5 до 16 граммов всегда обеспечивает оптимальные условия приготовления.
Все кнопки управления расположены на лицевой стороне, удобно управлять. Контейнер вмещает 280 гр. зеренЮ бункер для воды 1,9 л.
Технические характеристики:
Тип |
эспрессо, автоматическое приготовление |
Используемый кофе |
В зернах, молотый |
Мощность, кВт |
1,4 |
Давление, бар |
15 |
Система подачи |
2 чашки |
Объем заварного блока, гр. |
5-16 |
В комплектацию входит:
- насадка для приготовления молочной пены;
- фильтр для воды;
- очищающие таблетки – 2 шт.;
- мерная ложка.
Инструкция по эксплуатации Jura E60 Pianoblack
Если в продаже вы нашли модель E6, от вышеописанной E60 она отличается исключительно цветом двух боковых планок на фронтальной панели. В остальном функционал и комплектация аналогичные. Компания часто специализируется на выпуске одинаковых машин с разными названиями.
Jura Impressa C5/C50/C60
В данной категории мы решили указать сразу 3 модели, поскольку jura impressa c5 уже снята с производства, на смену ей поочередно пришли C50 и C60. Это, по сути, одна и та же разновидность, но с некоторыми отличиями:
- Impressa C5
Без экрана, но с символьными индикаторами, что стало большой ошибкой. Управляется техниками клавишами, а некоторые индикаторы спрятаны за крышкой. Если в какой-то момент вы не дождались кофе, нужно было открыть крышку и посмотреть – что случилось. Оказывается, бункер для отходов заполнен ли воды нет. В общем, сложно.
Impressa C5
- Impressa C50
Уже 4 степени крепости (в прошлой модели – 3), появился экран с сенсорным управлением, на лицевую модель вынесли все индикаторы. Стало гораздо проще, в остальном функционал аналогичный.
- Impressa C60
В дополнение к вышесказанному появилась полочка для подогрева чашек. В остальном, что называется, найди 5 отличий (сразу опережая события скажем – не найдете).
Также, как и во всей технике Джура - несъемная варочная группа. Это очень удобно, но требуется регулярно (через каждые 200 чашек) чистить. Оригинальные таблетки стоят от 2000 руб. 10 штук, на раз требуется их 2. Допускается использовать другие таблетки.
В целом, это надежный агрегат, требующий минимум вмешательства, который делает отличный напитки с регулируемой крепостью.
Инструкция по эксплуатации Impressa C5
Jura A1 Piano White
Автомат оснащен технологической новинкой — импульсной экстракцией, которая важна для работоспособности машины, но не влияет на вкус. Эта модель встречается в белом цвете, что очень большая редкость. Работает с зерновым и молотым продуктом. Регулирует количество воды и крепость напитка. Самоочищается от накипи. Оснащен функцией автоматического отключения и отсроченного старта.
Jura A1 Piano White
Объемы резервуаров:
- 1,1 л - для воды;
- 125 гр. – зерновой бункер;
- 9 порций – отходы;
- 100 мл – поддон для капель.
Мощность термоблока 1,4 кВт. Кофемолка– жерновая стальная с 6-ю степенями регулировки помола. Работает шумно. Помпа – стандартная Invensys на 15 бар. Заварочный блок несъемный, работает изначально с зерном, есть функция предварительного смачивания, регулировка температуры подачи в 2-х положениях, крепости в 10.
Промывается автоматически при включении/выключении, но это в настройках можно отменить и промывать только вручную. Носик раздачи регулируется от 5,5 до 13,8 см. Рассчитана только на 1 чашку.
Инструкция по эксплуатации Jura A1 Piano White
Jura D6 Platin
Многие специалисты называют агрегаты Джура лучшими в своем сегменте – часто можно встретить такие эпитеты как эталонный напиток, идеальная сборка. Да, вопросов нет, техника действительно премиальная, но и цена соответствующая. Тем интереснее D6 - начальная, базовая модель компании и пока самая доступная по цене, укомплектованная полуавтоматическим капучинатором.
Jura D6 Platin
Комплектующие используются «на все деньги», заварочное устройство, термоблоки, помпа – самые надежные на рынке, если их рассматривать как отдельные составляющие. Капучинатор также проработан до мелочей и взбивает пышную пену почти из любого молока.
Технические характеристики:
Давление, бар |
15 |
Мощность термоблока, кВт |
1,45 |
Объем резервуара для воды, мл |
1900 |
Для зерен, гр |
200 |
Для отходов, порция |
16 |
Заварочной камеры, гр. |
5-16 |
Габариты, мм |
345х280х415 |
Масса, кг |
8,7 |
Одновременная раздача 2 чашек, система самоочистки при включении/выключении. При длительном неиспользовании отключается. Рабочая зона подсвечивается.
Инструкция по эксплуатации Jura D6 Platin
Обращаем ваше внимание, что Jura D6, D60 и D600 – это один и тот же агрегат, ориентированный на разные рынки сбыта.
Jura E80
Одна из немногих машин, специализирующаяся на правильной последовательности добавления ингредиентов на программе Flat White – сперва готовится кофе, а после в чашку поступает взбитое молоко.
Jura E80
С конпки можно приготовить 3 стандарта – эспрессо, кофе и ристретто. Два раза нажали, запустили 2 чашки. Можно заменить насадку капучинатора и вместо молока добавлять просто горячую воду. В молочном меню выбор гораздо больше:
- капучино;
- Flat White;
- латте;
- макиато;
- молочная пена.
Доступны настройки крепости в 8-ми положениях, температуры, объема:
- ристретто и эспрессо – 15-80 мл;
- эспрессо – 25 мл;
- стандарт - до 240 мл;
- капучино, Флэт Уайт, латте - до 240 мл.
E80 считается более простой, где капучинатор не регулирует высоту пенки. Размер «шапки» регулируется в модели E8, но и там, и там пенка нежная и стойкая.
Инструкция по эксплуатации Jura E80
Jura ENA Micro 90
При более чем компактных габаритах - 23x32x45 см – настроена на приготовление не только стандартных эспрессо и лунго, но и молочных напитков – капуччино, латте и пр. Каждый запускается своей кнопкой, объем регулируется – от миниатюрного глотка на 25 мл можно приготовить 240 мл. Подача пены регулируется временем – от 3 секунд до 2 минут, если нужно получить плотную шапку.
ENA Micro 90
Капучинатор автоматический с отводящей трубкой, которую можно опускать в любую емкость с молоком, в том числе и в тетра-пак из холодильника. Аппарат засасывает молоко и смешивает его с паром. Удобно, что диспенсер – единый, чашку переставлять не надо. Одно нажатие и все готово.
После приготовления капучинатор нужно прочистить, для чего выставляется напоминание – сразу или через 10 мин. Процесс очистки стандартный - налили чистую воду, опустили в емкость конец капучинатора, отправили под диспенсер и включили процесс быстрой очистки.
Инструкция по эксплуатации ENA Micro 90
Impressa F50 Classic
Автоматическая модель со встроенным таймером приготовления к определенному времени сразу 2-х чашек. Встроенная жерновая стальная кофемолка, можно выбирать 1 из 6 степеней помола. Варочный блок и подставка с подогревом промываются автоматически после включения, идеально работает система самоочистки одним поворотом регулятора.
Impressa F50 Classic
Капучинатор двойного действия – ручная насадка панарелло и автомат с отводящим шлангом. Система управления элементарная.
Технические характеристики:
Тип |
эспрессо, автоматическое приготовление |
Используемый кофе |
В зернах, молотый |
Мощность, кВт |
1,45 |
Давление, бар |
15 |
Система подачи |
2 чашки |
Объем заварного блока, гр. |
5-16 |
В комплектацию входит:
- насадка для приготовления молочной пены;
- фильтр для воды;
- очищающие таблетки – 2 шт.;
- мерная ложка.
Можно регулировать температуру, крепость и объем.
Инструкция по эксплуатации Impressa F50 Classic
Как правильно выбирать кофемашину
Швейцарская Jura многими считается эталонной по комплектации, качеству, вкусу и крепости напитков. Объективно, заварочное устройство, термоблоки, помпа – самые надежные на рынке, до мелочей проработан капучинатор – даже из самого недорого молока (свежего) он взобьет великолепную пенную шапку.
Поскольку это все же техника премиального класса, при выборе обращайте внимание на следующее:
- раздельные профили;
- выбор количества пены;
- подогрев чашек;
- подсветка рабочей зоны;
- возможность чередовать молотый кофе и зерна;
- возможность регулировать объем и крепость.
На всех моделях бренда Jura используются одни и те же основные комплектующие, равнозначные по качеству и цене. А вот в многообразии «наворотов» легко запутаться. Чтобы упростить задачу, следует для начала трезво оценить свои потребности: сколько и чего будет готовиться в комбайне.
Результат позволит перейти к следующему шагу — выбору производительности. По количеству чашек в день делятся на три категории:
- менее 10;
- менее 30;
- более 30 в день.
К производительности относят также мощность (стандарт), давление и объем резервуаров для воды, кофе и отходов (максимально 16 порций).
Интересно, что именно Джура первой и пока единственной на нашем рынке предложил самый большой объем заварочного резервуара – 16 гр., что дает возможность готовить тот же экспрессо или ристретто крепостью «вырви глаз».
Далее логично приступить к вычеркиванию всего ненужного. Например, ответить себе на вопросы, захочется ли после каждого cappuccino дополнительно мыть отдельную емкость для молока, надо ли сразу 2 чашки или достаточно 1 при условии, что разница во времени всего 2 минуты. От функциональных возможностей машины зависит ее цена. Тщательный отбор дополнительных функций позволяет не переплачивать за то, чем потом не пользуются.
На этом же этапе оцениваются размеры и дизайн. Она должна быть достаточно компактной и относительно бесшумной, хотя многие пользователи жалуются на шум во время помола. Интересен также дизайн – можно приобрести белую, серебристую или стандартную черную модель. На качество это не влияет, хотя белые модели традиционно стоят дороже.
Одним словом, для начала разберитесь, какие функции вам нужны и далее уже выбирайте технику со «своим» функционалом.
ВИДЕО: Ремонт и обслуживание кофемашин Jura